Formaggi della Valnerina ~ Umbria IT
  • ricotta-salata
  • ricotta
  • misto-pecora-capra
  • misto-pecora-mucca
  • caciotta-farcita
  • caciotta
  • caprini-affinati
  • caprini-erborinati
  • caprino
  • caciotta-di-capra
  • pecorino-farcito
  • pecorino-affinato
  • pecorino
“Sapori di un Volta”

Progetto per la promozione dei “formaggi a latte crudo prodotti in Valnerina, da produttori della Valnerina, con il latte della Valnerina”... leggi >>>
Lavorazione del formaggio
cagliatura-70.JPG filatura-22.JPG laboratorio-33.JPG lavorazione-16.JPG lavorazione-35.JPG produzione-17.JPG produzione-22.JPG produzione-32.JPG produzione-38.JPG produzione-39.JPG produzione-59.JPG salatura-88.JPG
Pastori e pascoli
capra-in-umbria.jpg capra-umbria-italia.jpg capre-umbria.jpg gregge-capre-umbria.jpg mungitura-pecore-umbria.jpg pascolo-umbria.jpg pastore-gregge-italia.jpg pastore-valnerina.jpg pecora-valnerina.jpg pecore-al-pascolo.jpg pecore-mangiano-erba-umbria.jpg pian-grande-norcia.jpg

Progetto realizzato nell’ambito del
Programma di Iniziativa Comunitaria
Approccio Leader PSL “Le Valli di Qualità”
Misura 421 “Cooperazione interterritoriale”
Azione A - Gal Valle Umbra e Sibillini -
CODICE SIAN 421.0009.0002
Ente capofila: Gal Baldo Lessinia -
Piazza Borgo 52 - 37021 Bosco Chiesanuova (VR)
www.baldolessinia.it

Tutti i diritti riservati © 2024 · Formaggi della Valnerina ~ Umbria IT

sito web by Internet e Marketing . Perugia