Formaggi della Valnerina ~ Umbria IT » carne pecora http://www.formaggidellavalnerina.it Buoni naturalmente... secondo tradizione! Tue, 22 Aug 2023 09:01:51 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Pecora Suffolk http://www.formaggidellavalnerina.it/pecora-suffolk/ http://www.formaggidellavalnerina.it/pecora-suffolk/#comments Mon, 18 May 2015 22:12:26 +0000 http://www.formaggidellavalnerina.it/?p=344 La pecora inglese ottima per la produzione di carne… Questa razza è originaria dell’Inghilterra, e nasce dall’incrocio di pecore Norfolk e arieti Southdown. Avendo ottima attitudine al pascolo e indole decisamente docile, questa razza si presta particolarmente per l’allevamento intensivo. L’aspetto di questa razza è inconfondibile anche e soprattutto per la pelle ed il pelo di colore nero sulla testa e sugli arti. L’attitudine principale di questa razza è senz’altro la produzione di carne, data la precocità, la buona prolificità e capacità materna. Si utilizza in Italia anche come razza incrociante sulle razze locali, per migliorare la...

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